De meest gewenste voeding voor bijen bestaat uit honing en stuifmeel

De meest gewenste voeding voor bijen bestaat uit honing en stuifmeel. Een belangrijke taak voor imkers is om deze producten te waarborgen. Door ongunstige omstandigheden of ter kostenbesparing wordt een deel van de honing en perga aangevuld met vervangende koolhydraat- en eiwitvoeders. Elke imker moet in staat zijn om deze te bereiden en te gebruiken, met kennis van de specifieke bijenteeltkeuken. Voor een gezonde bijenkorf zijn voldoende voorraden honing en perga essentieel: in de herfst-winterperiode 1-2 kg perga en 2-2,5 kg honing per bijenkorf, en in de actieve periode 0,7-1,5 kg honing per bijenkorf en 1,5 cellen (0,3-0,5 g) perga per larve.