In Kıbrıs Köyü Kanyonu, Ankara Mamak'ta, Resul Gürleyik produceert al sinds vier generaties…

In Kıbrıs Köyü Kanyonu, Ankara Mamak'ta, Resul Gürleyik produceert al sinds vier generaties honing met 1200 endemische plantensoorten. Zijn bekroonde honing wordt door heel Turkije verspreid.

De historische Kıbrıs Köyü Kanyonu in Mamak herbergt een opmerkelijk succesverhaal. Resul Gürleyik, die de bijenteelt van zijn overgrootvader heeft overgenomen, brengt de unieke honing uit de regio naar de rest van Turkije. Hij combineert de rijke flora van het gebied met zijn familie-ervaring en kweekt jaarlijks 200-250 koninginnen voor de ontwikkeling van de lokale bijenteelt.