GILBERT, AZ (AZFamily) — In de boomgaarden en gemeenschappelijke tuinen van de Valley, zoals…

GILBERT, AZ (AZFamily) — In de boomgaarden en gemeenschappelijke tuinen van de Valley, zoals Agritopia, spelen bijen een cruciale rol in de voedselproductie. Op Agritopia Farm in Gilbert is het gebuzz van bijen essentieel voor de bestuiving, wat bijdraagt aan overvloedige oogsten en de lokale voedselvoorziening in de woestijn. Dit resulteert in honing met smaken die de seizoenen en inheemse planten van Arizona weerspiegelen. Christy Davis, die de Arizona Urban Agriculture Foundation leidt, beheert de 11,5 acre grote biologische boerderij die meer dan 45 soorten fruit en groenten het hele jaar door verbouwt. Maar voedselproductie in de woestijn vereist meer dan alleen zonlicht en irrigatie; bestuiving is essentieel.