De terugkeer van de zwervende imkers markeert de start van het zonnebloenhoningseizoen in…

De terugkeer van de zwervende imkers markeert de start van het zonnebloenhoningseizoen in Isparta, met prijzen tussen de 600 en 1.000 TL per kilogram. De productiecyclus blijft ongewijzigd, nu de zomer is aangebroken.

Met de komst van de zomer zijn de zwervende imkers weer actief in de honingproductie. Na de winter in Antalya, vooral in de regio Aksu, hebben de imkers hun kasten in mei naar Isparta verplaatst. De oogst van lentehoning vindt plaats eind juni en in juli, gevolgd door de productie van ceder-, geve- en bloemenhoning. Halverwege juli wordt een deel van de honing geoogst, waarna de bijen naar de zonneblovelden worden gebracht voor de productie van zonnebloenhoning. Imkers oogsten gemiddeld drie keer per jaar.