De apicultuur in de provincie Buenos Aires staat voor een stille uitdaging: de vergrijzing van…

De apicultuur in de provincie Buenos Aires staat voor een stille uitdaging: de vergrijzing van de huidige producenten. Met een gemiddelde leeftijd van 51 jaar onder actieve imkers is de vraag wie in de toekomst voor de bijenkorven zal zorgen urgent. Onderzoekers van het Instituto de Investigación sobre Producción Agropecuaria, Ambiente y Salud (IIPAAS) van de Universidad Nacional de Lomas de Zamora onderzoeken hoe jongeren deze activiteit zien en ermee omgaan in het complexe stedelijke landschap van het zuiden van Buenos Aires.