In Australië vormen boeren 6,4% van alle imkers, maar bezitten zij 40,5% van de bijenkolonies,…

In Australië vormen boeren 6,4% van alle imkers, maar bezitten zij 40,5% van de bijenkolonies, goed voor 64,4% van de honingproductie. In de VS zijn er ongeveer 1.500 professionele imkers, wat slechts 1% van het aantal hobby-imkers is, maar zij produceren tot 50% van de honing in het land, aldus V.I. Lebedev en L.V. Prokofjeva (tijdschrift "Bijenteelt", nr. 8, 9; 2005). Volgens N.N. Smirnov werd in 2004 in Rusland 50.000 ton honing geoogst, met een gemiddeld verbruik van 1 gram per persoon per dag. China produceert 100.000 ton honing en verkoopt deze aan Europa voor 1,3 euro per kg, terwijl Centraal-Aziatische landen honing aanbieden voor 25 roebel per kg. De prijzen na de toetreding van Rusland tot de WTO kunnen de binnenlandse bijenteelt ernstig schaden (tijdschrift "Bijenteelt", nr. 7, 2005).