Met het einde van het korte bijenseizoen in de dorpen en hooglanden van Kars, is de drukke…

Met het einde van het korte bijenseizoen in de dorpen en hooglanden van Kars, is de drukke oogstperiode voor producenten begonnen. Barış Karadeniz, die al bijna 30 jaar aan bijenteelt doet in het dorp Aydınalan, heeft samen met zijn familie de eerste honingextractie van het seizoen uitgevoerd. Voor de oogst werden gebeden gedaan en de honing, verzameld uit de nectar die de bijen gedurende het seizoen hebben verzameld, werd zorgvuldig uit de kasten gehaald.