In het Gercüş district van Batman oogst de lichamelijke opvoeding docent Yalçın Yıldız honing…

In het Gercüş district van Batman oogst de lichamelijke opvoeding docent Yalçın Yıldız honing van hoge rotswanden, die honderden meters hoog zijn. De honing, bekend als rots-honing, wordt verkocht voor 15.000 TL per kilogram en de oogst is vastgelegd met een drone. In het dorp Aydınlı is men begonnen met het oogsten van deze honing uit bijenkasten die zich op steile kliffen bevinden.

Yıldız daalt met touwen af naar kliffen van 50 tot 600 meter om de honingraten te oogsten. Met zijn bergbeklimtraining hangt hij op grote hoogte en haalt hij de raten naar beneden. Zijn oogstmomenten trekken ook de aandacht van omstanders. De rots-honing, die op natuurlijke wijze wordt verkregen, heeft een verkoopprijs van 15.000 TL per kilogram en zijn activiteiten zijn gefilmd met een drone.