Emine Eymür, woonachtig in het district Araç in Kastamonu, heeft haar hobby van bijenhouden…

Emine Eymür, woonachtig in het district Araç in Kastamonu, heeft haar hobby van bijenhouden omgevormd tot een beroep. Ze reist wekelijks 900 kilometer tussen Istanbul en Kastamonu en produceert bijenpollen en honing. Dankzij staatssteun heeft ze haar aantal bijenkasten weten te verhogen en belangrijke successen behaald.

De 42-jarige Eymür, moeder van vier kinderen, begon haar interesse in bijenhouden tijdens de zomervakanties toen ze haar schoonvader hielp in het dorp Boğdam. Na het volgen van een bijencursus in Istanbul startte ze in 2024 met vijf gehuurde bijenkasten in Sakarya, die ze later naar haar geboortestreek verplaatste.