De honing van de Kaukasiërs, geproduceerd uit nectar van de rijke flora op hoge bergweiden,…

De honing van de Kaukasiërs, geproduceerd uit nectar van de rijke flora op hoge bergweiden, trekt de aandacht van consumenten. De laatste oogst van de geografisch beschermde Ardahan bloemenhoning vindt momenteel plaats.

De honing, die wordt geproduceerd in bijenkasten op hoge, florarijke weiden, levert een belangrijke bijdrage aan de economie van Ardahan. De Kaukasiërs, die bekend staan als een van de vier belangrijkste bijenrassen ter wereld, zijn uniek in Turkije vanwege hun lengte en weerstand tegen koude klimaten.