De apicultuur in de provincie Buenos Aires staat onder druk door een verouderende beroepsgroep…

De apicultuur in de provincie Buenos Aires staat onder druk door een verouderende beroepsgroep en een gebrek aan jonge opvolgers. Veel jongeren kiezen voor andere carrières, wat de sector verzwakt. Enzo Garaventa, een ervaren imker uit Alberti, bevestigt deze trend en wijst op factoren zoals institutionele obstakels en een gebrek aan ondersteuning voor duurzame praktijken. Hij stelt dat ongeveer 1.000 bijenkasten nodig zijn om van de imkerij te kunnen leven, terwijl de meeste beginners met 10 tot 15 kasten starten.