In Erzincan zijn 1.200 imkers actief met 110.000 bijenkasten voor de honingoogst, wat leidt…

In Erzincan zijn 1.200 imkers actief met 110.000 bijenkasten voor de honingoogst, wat leidt tot een rijke opbrengst. De focus ligt op het versterken van de productie met waardevolle producten zoals propolis en bijenmelk, naast de drie geografisch beschermde honingsoorten en de 120-jarige bijenteelttraditie in Kemah. Erzincan, een belangrijk centrum voor de bijenteelt in Turkije, profiteert van een rijke flora in de bergweiden.

De regio staat bekend om zijn geografisch beschermde producten, waaronder Refahiye-honing, Tercan-honing en Erzincan Geven-honing, die de merkwaarde van de lokale bijenteelt verhogen. Daarnaast groeit de productie van biologische honing in de stad snel.