Een wijziging in de etiketteringswetten heeft onthuld dat er weinig lokale bijen zijn die…

Een wijziging in de etiketteringswetten heeft onthuld dat er weinig lokale bijen zijn die zelfs de meest Ierse honing produceren. Een van de bekendste merken van het land heeft toegegeven dat hun eerste poging tot transparantie niet aan de verwachtingen voldeed. Volgens nieuwe EU-regels moeten etiketten van gemengde honing de exacte landen van herkomst en het percentage honing uit elk land vermelden, in plaats van vage beschrijvingen zoals "een mengsel van EU- en niet-EU-honingen". Deze regels zijn op 14 juni van kracht geworden, maar honing die voor die datum op de markt was, mocht in de supermarkten blijven staan.