Alim Eser, een professionele sporter, produceert al 21 jaar organische honing zonder chemische…

Alim Eser, een professionele sporter, produceert al 21 jaar organische honing zonder chemische toevoegingen met 440 bijenkasten op grote hoogte in Erzurum, Şenkaya. Hij is een fitness- en bodybuildingtrainer die zijn bijen in Doğan Köy onderhoudt.

Eser benadrukt dat bijenteelt veel inzet en geduld vereist. Hij verzorgt de bijenkasten alleen en vergelijkt de uitdagingen van zijn werk soms met de moeilijkheden van een survival-situatie.

Volgens Eser tonen de analyses van zijn honing de hoge kwaliteit aan en beschouwt hij zijn organische honing als een sterke kandidaat voor de nummer één positie in de Turkse honingsector. Hij waarschuwt consumenten voor de aanwezigheid van vervalste of met suiker aangevulde honing en roept hen op om bij betrouwbare imkers te kopen.