In 2025 steeg de honingproductie in Turkije met 1,8% tot 97.253 ton

In 2025 steeg de honingproductie in Turkije met 1,8% tot 97.253 ton. Tegelijkertijd daalde het aantal bijenkasten tot 144.820 en het aantal bijenteeltbedrijven met 1.338. Dit toont aan dat er met minder kasten meer honing werd geproduceerd.

Volgens gegevens van het Turkse Statistiek Instituut steeg de honingproductie van 95.492 ton in het voorgaande jaar naar 97.253 ton. Ondanks deze stijging daalde het aantal bijenkasten van 8.961.975 in 2024 naar 8.817.155 in 2025, wat een afname van ongeveer 145.000 kasten betekent. Het aantal bijenteeltbedrijven daalde ook van 97.984 naar 96.646.