In Tunceli wordt traditionele bijenteelt in kasten van takken en leem bijna zonder ingrijpen…

In Tunceli wordt traditionele bijenteelt in kasten van takken en leem bijna zonder ingrijpen voortgezet; deze methode is zowel productief als cultureel waardevol. Ondanks de opkomst van moderne bijenkasten blijven de traditionele technieken in dorpen en gehuchten bestaan.

In de lemen kasten krijgen de bijen geen extra voeding of medicatie; ze produceren honing uitsluitend uit de natuur. Kazım Doğan, voorzitter van de Tunceli Bijenteeltvereniging, benadrukt dat de bijenteelt van generatie op generatie is doorgegeven en dat het niet alleen een productiemethode, maar ook een cultureel erfgoed vertegenwoordigt.