Enver Külter, die in Şırnak met 10 bijenkasten begon, heeft met zijn merk “Şırnak Yayla Balı”…

Enver Külter, die in Şırnak met 10 bijenkasten begon, heeft met zijn merk “Şırnak Yayla Balı” de “Gouden Kwaliteit” prijs gewonnen op de London International Honey Awards 2026 in Londen. Külter, 50 jaar oud, heeft zijn productie in de loop der jaren uitgebreid tot 450 kasten en verkoopt zijn volledig natuurlijke honing door heel Turkije en online.

Na de ontruiming van het Mehmet-dorp in de Bestler Dereler-regio in 1987 verhuisde Külter met zijn gezin naar het centrum van Şırnak. Hij werkte jarenlang in verschillende banen, maar besloot uiteindelijk om bijenhouderij te gaan doen om in zijn levensonderhoud te voorzien. Külter heeft nu 15-16 jaar ervaring in de bijenteelt en heeft zijn merk opgericht, dat honing naar heel Turkije verzendt en een website heeft opgezet.