De Miel del Bienestar, geproduceerd door kleine Mexicaanse imkers, is beschikbaar in de…

De Miel del Bienestar, geproduceerd door kleine Mexicaanse imkers, is beschikbaar in de Tiendas del Bienestar. Dit project, dat in 2025 begon, richt zich op het verbeteren van de distributieketen van honing, met een sterke aanwezigheid van producenten uit het zuidoosten van Mexico. Er zijn plannen om de verwerking van honing in Yucatán te versterken, waar de apicultuur economisch belangrijk is.

Miel del Bienestar maakt deel uit van de Transformación para el Bienestar-strategie, waarbij producten van kleine producenten zoals cacao, koffie en honing worden ingekocht en vervolgens verwerkt en verkocht via de Tiendas del Bienestar. De honing komt uit Yucatán, Campeche, Chiapas en Puebla, met als doel directe aankopen te doen en tussenpersonen te vermijden.