Drie jaar geleden hadden Zweedse imkers te maken met een overschot dat producenten bedreigde

Drie jaar geleden hadden Zweedse imkers te maken met een overschot dat producenten bedreigde. Nu is de situatie veranderd; ondanks een betere oogst dan normaal, wordt verwacht dat de Zweedse honing niet voldoende zal zijn. Tegelijkertijd kiezen steeds meer consumenten voor lokale honing door de aandacht voor vervalsingen. Drie jaar geleden meldde Food Supply een overschot aan Zweedse honing. Grote oogsten in 2021 en 2022, een toename van het aantal imkers en concurrentie van geïmporteerde honing leidden ertoe dat kopers aangaven minder volumes te kunnen afnemen dan voorheen.
Bron: fri-kopenskap.se
Deze pagina is een korte samenvatting van het artikel; het auteursrecht ligt bij de oorspronkelijke bron.








