De wereld van de apicultuur in Ourense heeft een belangrijke figuur verloren: Román Cid…

De wereld van de apicultuur in Ourense heeft een belangrijke figuur verloren: Román Cid Álvarez. Geboren in Cartelle, was hij een pionier in het professionaliseren van de sector en het opleiden van toekomstige producenten. In 2015 richtte hij de Asociación Abellas Nais op, een organisatie die geïnteresseerden in de bijenteelt ondersteunt en onderwijst. Tot vorig jaar was hij voorzitter, maar hij bleef nieuwe imkers helpen. Hij overleed op 75-jarige leeftijd, achterlatend een grote groep leerlingen die zijn nalatenschap zullen voortzetten.