L’Aquila – In het Sirente Velino Regionaal Park en de omliggende gebieden werken 400 mensen in…

L’Aquila – In het Sirente Velino Regionaal Park en de omliggende gebieden werken 400 mensen in de truffelketen, van verzamelaars tot verwerkers, 550 imkers, zowel professionals als hobbyisten, en meer dan 150 wellness-operators, variërend van landelijke gastvrijheid en spa’s tot natuurlijke cosmetica. Deze belangrijke ondernemingssector zal nu bestudeerd worden door studenten van het Arrigo Serpieri Agrarisch Instituut in Pratola Peligna, die bedrijven zullen profileren en de behoeften van individuele operators zullen verzamelen.