Hayrettin Kurtçu, een 75-jarige gepensioneerde hoofdbewaker uit de wijk Karaoğlan in het…

Hayrettin Kurtçu, een 75-jarige gepensioneerde hoofdbewaker uit de wijk Karaoğlan in het district Mustafakemalpaşa van Bursa, houdt zich al 50 jaar bezig met imkerij. Al 20 jaar exporteert hij de natuurlijke honing die hij produceert naar Europese landen. Hij begon met imkeren als hobby met 25 korven uit Karacabey en breidde dit uit tot 160 korven.

Terwijl hij in de gevangenis werkte, bracht Kurtçu zijn avonden en vrije dagen door bij zijn bijenstal. Samen met zijn vrouw produceert hij struikhei-, tijm- en bergbasilicumhoning. Jaarlijks haalt hij tussen de 800 kilogram en 1 ton pure honing, die hij exporteert naar het Verenigd Koninkrijk en Oostenrijk.