Vanaf 14 juni 2026 gelden nieuwe regels op de honingmarkt om de transparantie voor consumenten…

Vanaf 14 juni 2026 gelden nieuwe regels op de honingmarkt om de transparantie voor consumenten te vergroten en de verkoop van bijenproducten te reguleren. De belangrijkste wijziging betreft gefilterde honing: honing die intensief is gefilterd waarbij het grootste deel van het natuurlijke stuifmeel is verwijderd, mag niet meer worden verkocht als gewone honing, zoals meerbloemige, lindeboom- of acaciahoning.

Deze regeling is belangrijk voor imkers omdat het de waarde van authentieke honing versterkt waarvan de herkomst kan worden geverifieerd. Consumenten krijgen meer zekerheid dat honing in de winkel niet slechts een heldere zoete massa is, maar een product dat natuurlijke kenmerken behoudt die de kwaliteit aantonen.