Franse honingproductie daalt door hittegolven

De honingproductie in Frankrijk is gedaald doordat bijen door hittegolven minder goed konden werken. De piekperiode loopt normaal van april tot juli, maar vanaf begin juni was de bijenactiviteit door de hitte beperkt.

Bij extreme hitte vliegen bijen minder om oververhitting te voorkomen, waardoor er minder stuifmeel in de nesten komt. Ook droogden bloemen en vegetatie uit door de hittegolven. Volgens Henri Clément, imker en woordvoerder van de Franse Nationale Imkersbond (UNAF), zijn de oogsten steeds onvoorspelbaarder en afhankelijk van het weer.