Hitte en droogte hebben de honingproductie in Frankrijk, vooral in het zuiden, ernstig…

Hitte en droogte hebben de honingproductie in Frankrijk, vooral in het zuiden, ernstig getroffen. Imkers in de Alpes-Maritimes vragen zich af of Provençaalse en lavendelhoning de klimaatverandering zullen overleven. Hoe verder naar het zuiden, hoe rampzaliger de oogsten.

In de zomer van 2026 hebben deze extreme weersomstandigheden de opbrengsten sterk verminderd, wat zorgen baart bij imkers in het zuidoosten van Frankrijk. Imker Marc Rebuffo meldt dat de productie is gedaald van vijf ton naar 500 kilo en noemt dit het slechtste jaar in 22 jaar. Hij vreest dat de honingproductie in Provence binnen 7 tot 8 jaar bijna verdwenen zal zijn.