De eerste editie van "Bee Casentino" vond plaats in het Castello dei Conti Guidi en richtte…

De eerste editie van "Bee Casentino" vond plaats in het Castello dei Conti Guidi en richtte zich op bijen en het werk van lokale bedrijven in de vallei die productie en ketens rond honing opbouwen. Vijftien imkerbedrijven uit de vallei namen deel, en het evenement bood hen de kans om consumenten te ontmoeten. Naast imkers waren er ook enkele lokale producenten die honing in hun producten gebruiken, waaronder een bedrijf dat panforti maakt met lokale honing, twee bakkerijen die honing uit de regio gebruiken en twee landbouwbedrijven die pecorino kaas produceren. Deze producenten hadden geen eigen stand, maar waren samen met hun bijbehorende imker aanwezig, wat de verbinding met de agrarische keten benadrukt.
Lees het volledige artikel bij de bron →
Bron: lanazione.it
Deze pagina is een korte samenvatting van het artikel; het auteursrecht ligt bij de oorspronkelijke bron.








