Vandaag is het woensdag 14 oktober 2026

Vandaag is het woensdag 14 oktober 2026. De naamdag is Agáta. Het weer is 2°C en bijna bewolkt. Een imker uit Olomouc toonde een test met een gloeiend draadje dat nep-honing binnen enkele seconden kan detecteren. Zelfs een leek kan het verschil op brood herkennen.

Echte honing stroomt in dunne stralen, prikkelt zacht in de keel en laat een aangename warmte achter. Een eenvoudige broodtest kan echte honing onthullen.

Kenner zeggen dat echte honing een onmiskenbare geur en een fijne maar duidelijke textuur heeft. Nep-honing is doorgaans iets transparanter, stroomt sneller en is plakkeriger. Voor minder ervaren mensen raadt de website SimplyHoney een handige test aan.