Imkers uit Mersin zijn begonnen met het oogsten van dennenhoning in bijenstanden, voornamelijk…

Imkers uit Mersin zijn begonnen met het oogsten van dennenhoning in bijenstanden, voornamelijk in Muğla en de Egeïsche en Middellandse Zeegebieden, tijdens het herfstseizoen. Producenten melden een productief seizoen.

Imker Selahattin Say gaf aan dat de raten vol honing zitten en dat de klimatologische omstandigheden de productie positief hebben beïnvloed. De kasten worden van Mersin naar Muğla en andere regio's vervoerd, en de raten worden mechanisch in tenten geslingerd. De geproduceerde dennenhoning wordt zowel op de binnenlandse markt verkocht als geëxporteerd. Imkers geven aan dat Turkije ongeveer 90% van het wereldwijde aandeel in de productie van dennenhoning heeft.