Terwijl de dennenhoningoogst in Muğla doorgaat, klagen producenten over glucose- en…

Terwijl de dennenhoningoogst in Muğla doorgaat, klagen producenten over glucose- en suikerproducten die onder de naam dennenhoning worden verkocht. Er wordt een opbrengst van ongeveer 20-25 duizend ton verwacht uit ongeveer 4 miljoen korven; imkers eisen dat natuurlijke honing ondanks stijgende kosten correct gewaardeerd wordt.

Muğla levert 92% van de wereldwijde dennenhoningproductie en 86% van de Turkse productie. Imkers protesteren tegen glucose- en suikerhoning die als dennenhoning wordt verkocht. Producenten willen dat de honing die zij met moeite en laboratoriumtests produceren, de juiste waarde krijgt en zijn vastbesloten de imkerij voort te zetten ondanks hoge kosten.