Elif Kırbıyık (42), die bij de voet van de Kaçkar-berg in het district Yusufeli in Artvin 40…

Elif Kırbıyık (42), die bij de voet van de Kaçkar-berg in het district Yusufeli in Artvin 40 bijenkasten beheert, genereert inkomsten voor de gezinsfinanciën door de bloemenhoning die ze produceert te verkopen. Kırbıyık, die jaarlijks gemiddeld 300-400 kilo bloemenhoning produceert, zei dat de bijenteelt een vrouwenberoep is.

Elif Kırbıyık, die in een omliggend dorp woont, leerde de bijenteelt tijdens een cursus en behaalde een certificaat. Ze begon met de productie van honing met een paar bijenkasten, ontwikkelde haar bedrijf en schakelde over op de productie van bloemenhoning met 40 bijenkasten. Kırbıyık, die bijenteelt beoefent aan de voet van de Kaçkar-berg, brengt de zomermaanden door op de hoogvlakte. Ze brengt het grootste deel van de dag door met de bijen waarvoor ze zorgt en haalt jaarlijks tussen de 300-400 kilogram bloemenhoning. Kırbıyık verkoopt de honing die ze produceert voor prijzen variërend van 150 tot 400 lira per kilo, wat bijdraagt aan de gezinsfinanciën.