Güncel KAYNAKİHA HABER GİRİŞ 29.08.2024 15:32 , 29.08.2024 16:00 SON GÜNCELLEME 29.08.2024 16:00

De oogst van Anzer-honing is voltooid

De oogst van de wereldberoemde Anzer-honing, die een geografische aanduiding heeft uit Rize, is voltooid en de geoogste honing zal ter analyse worden verzonden voor certificering.

In de Anzer-hooglanden, op een hoogte van 2300 meter, zijn de oogstprocessen van Anzer-honing, die wordt geproduceerd uit meer dan 400 plantensoorten, waarvan 40 endemisch zijn, voltooid.

De honing die is geoogst, zal naar de Hacettepe Universiteit worden gestuurd voor analyse om te bepalen of het echte Anzer-honing is. Na de verpakking van de echte Anzer-honing zullen de eerste potten van dit seizoen in de schappen worden aangeboden voor verkoop.