De honingoogst in Ardahan gaat door

In het voorjaar wordt Ardahan bloemenhoning geoogst uit de rijke flora van de hoogvlaktes

Er heerst opwinding over de honingoogst van Ardahan bloemenhoning, die door het Turkse Octrooibureau en Merkenbureau is geregistreerd als geografische aanduiding. De organisch geproduceerde Ardahan bloemenhoning, afkomstig uit bijenkasten die zijn geplaatst op hoogtes boven de 2000 meter in de bergen en hoogvlaktes met een rijke flora in het voorjaar, levert een grote bijdrage aan de economie van de stad. Na een moeizame inspanning is de eerste oogst van de honing, die bekend staat om zijn unieke aroma, uitgevoerd. De "Ardahan bloemenhoning", verzameld door de Kaukasische bij, die tot de vier belangrijkste ter wereld behoort, is ook bekend om zijn kwaliteit, die afkomstig is van meer dan duizend plantennectar.