Güncel KAYNAKİHA HABER GİRİŞ 02.08.2024 11:15 , 02.08.2024 11:47 SON GÜNCELLEME 02.08.2024 11:47

De geo-gecertificeerde honing oogst in Ardahan is begonnen: 450 ton honingproductie wordt verwacht

De voorzitter van de Ardahan Bijenteeltvereniging, İlhan Evliyaoğlu, zei: "De oogstperiode in Ardahan zal duren tot 10 augustus. We verwachten een honingopbrengst van ongeveer 80%."

Voorzitter Evliyaoğlu zei dat 620 imkers die zijn geregistreerd bij de Bijenteeltvereniging in Ardahan zijn begonnen met de honingoogst in 35.000 kasten en dat er ongeveer 450 ton honing wordt verwacht.

Evliyaoğlu verklaarde dat de regen tijdens het honingseizoen heeft geleid tot een vermindering van de honingopbrengst met 20%, maar dat er desondanks een grote toename in de honingproductie wordt verwacht in vergelijking met het voorgaande jaar.

Evliyaoğlu zei: "Het oogstseizoen van 2024 is begonnen. We halen nu de honing van de bijenkasten die we ongeveer anderhalve maand geleden hebben geplaatst. Op dit moment is 2/3 van het raam verzegeld. Maar de honing rijpt steeds meer en deze soort ramen worden gezien als het begin van mijn oogstperiode. Door het regenachtige weer tijdens het honingseizoen is de honingopbrengst met twintig procent verminderd. Dit komt doordat de regen invloed heeft op de periode waarin de honingstroom plaatsvindt tijdens de oogstperiode. Het jaar 2023 was erg zwak. Maar 2024 verloopt momenteel goed. We streven ernaar om momenteel een honingopbrengst van tot wel 80% te behalen. De flora is nog steeds rijk en de honingstroom gaat door. Het regenachtige weer en de klimatologische omstandigheden hebben steeds meer een negatieve invloed op de imkers. En elk jaar verlangen ze naar het volgende jaar. Natuurlijke omstandigheden en de opwarming van de aarde zijn oorzaken die de opbrengst beïnvloeden," zei hij.

De geo-gecertificeerde Ardahan-honing is ook in prijs gestegen

De Ardahan-honing, verkregen uit pollen van bloemen die groeien op hoge bergen met unieke flora van Kaukasische bijen, onthult na filtering een unieke geneeskracht. Voorzitter van de Bijenteeltvereniging, İlhan Evliyaoğlu, zei dat de kilogramprijs van deze honing, die een echte bron van genezing is, dit jaar is vastgesteld op 1000 TL. Voorzitter Evliyaoğlu zei dat ze drie verkooppunten in Ardahan hebben vastgesteld en dat de honing die door de producenten is geproduceerd, op deze punten aan de consument zal worden aangeboden.