De Lindehoning uit de Yenice Bossen heeft een Geografische Aanduiding Ontvangen

Lindehoning Geproduceerd in het District Yenice van Karabük

De lindehoning die in de bossen van het district Yenice in Karabük wordt geproduceerd, heeft een geografische aanduiding ontvangen. Lindehoning valt op door zijn hoge kwaliteit, aroma en rijkdom aan pollen. In de bossen van het district Yenice in Karabük wordt jaarlijks ongeveer 150 ton lindehoning geproduceerd door 297 boeren in 22.000 bijenkasten. Lindehoning, die populair is bij consumenten vanwege zijn hoge kwaliteit, aroma en rijke pollen, vindt kopers voor 400 lira per kilogram. De aanvraag voor de geografische aanduiding van lindehoning, waarvoor de aanvraag is ingediend door het district Yenice, is geregistreerd onder nummer 1456 met technische ondersteuning van de Provinciale Directie van Landbouw en Bosbouw.