Wereldwijd wordt 90% van de productie van dennenhoning en 83% van de productie van…

Wereldwijd wordt 90% van de productie van dennenhoning en 83% van de productie van dennenhoning in Turkije geleverd door Muğla, waar voor het eerst sinds 2019 de oogst van dennenhoning de gezichten van de producenten heeft opgefleurd. Ondanks bosbranden en wereldwijde klimaatverandering zijn de dennenbomen in de honingbossen van Muğla wit geworden door de basralar die nodig zijn voor dennenhoning.

In 2020 zorgde de pandemie, en in 2021 de grootste bosbranden in de geschiedenis van de Republiek in Muğla, voor veel reizende imkers die naar de landelijke gebieden Kıran, Sarnıç en Denizova in het district Menteşe, evenals Milas, Bodrum, Köyceğiz en Datça kwamen voor de productie van dennenhoning.

Doel: 20.000 ton dennenhoning