De oogst van de zwarte kasten honing, die opvalt door een productie methode die natuurlijker…

De oogst van de zwarte kasten honing, die opvalt door een productie methode die natuurlijker is dan die van kunstmatige kasten, is voltooid.

In tegenstelling tot de kunstmatige kasten die op de grond zijn geplaatst, worden de zwarte kasten, die op metershoogte in de toppen en takken van bomen zijn opgehangen met touwen, geoogst door ze naar beneden te halen wanneer het productie seizoen van de bijen is afgelopen. De honing, die zorgvuldig uit de kasten wordt gehaald, wordt in potten gevuld om te worden verkocht. De prijs van de zwarte kasten honing, die wordt bepaald op basis van de oogst, wordt gemiddeld verkocht voor 2.500 TL per kilogram.

"Het jaar 2024 was een vruchtbaar jaar"