Bijenhouders zijn hoopvol over de oogst van gecertificeerde kastanjehoning

Bij de bijenhouders die kastanjehoning produceren op de Çam Dağı tussen de districten Kocaali en Hendek, hopen ze dit jaar op een productieve seizoen met de geografisch beschermde honing.

Op de 900 meter hoge berg, gelegen tussen de twee districten, hebben de bijenhouders hun voorbereidingen voor de geografisch beschermde "Kocaali Çam Dağı Kastanjehoning" in juni afgerond en zijn ze in juli begonnen met het oogsten van de honing. De bijenhouders, die met de eerste lichtstralen van de dag intensief aan het werk gaan om de honing uit de raten te persen en op de tafels te krijgen, denken dat ze het beste seizoen in de afgelopen 10 jaar zullen beleven.