De Oogst van Karakovan Honing Gaat Door in Bitlis - Laatste Nieuws

De oogst van de wereldberoemde karakovan honing gaat door in Bitlis

In de hoge bergen van Bitlis gaat de oogst van karakovan honing, die in organische kasten wordt geproduceerd en meerdere keren wereldwijd de gouden honingprijs heeft gewonnen, door. De start van de oogst van karakovan honing in Bitlis wordt door lokale producenten en honingliefhebbers als een belangrijke ontwikkeling beschouwd. Deze honing valt op door de natuurlijke productiemethoden en de unieke smaak. Karakovan honing wordt geproduceerd in speciale kasten, gemaakt van wilgentakken en omgeven door klei en mest. Dit jaar zijn de verwachtingen hoog voor de karakovan honing. In Bitlis, een van de provincies waar de honing het laatst wordt geoogst in Turkije, komt de kwaliteit van de honing wetenschappelijk gezien iets meer naar voren.