Honing Mosterd Pulled Pork

Ingrediënten en Methode

Hier resulteert minimale inspanning in maximale smaak, terwijl een lange, langzame braadwijze smelt-in-de-mond varkensvlees creëert. Je kunt dit van tevoren bereiden, zodat het een gemakkelijke crowd-pleaser is, maar het kan ook goed worden ingevroren. Voor extra smaak kun je het vlees ook een nacht marineren, als je tijd hebt, maar deze stap is niet noodzakelijk. Serveer het malse vlees in een wrap of broodjes met salade en coleslaw en maak het meeste van de jus door deze in kleine schaaltjes voor dippen te gieten. Het varkensvlees en zijn heerlijke kookvocht passen ook goed bij aardappelpuree en gebutterde groenten. Porties: Genoeg voor 6 - 8 personen Voorbereiding: 10 minuten Koken: 6 uur