Bijen spelen een fundamentele rol in het behoud van de biodiversiteit

Bijen dragen bij aan het behoud van de biodiversiteit in Mexico, met 46 soorten stekelige bijen, waarvan 12 endemisch zijn. Sommige worden gehouden voor de productie van honing, was of koninginnengelei, een activiteit die bekend staat als bijenteelt.

Bijenteelt

Een voorbeeld van behoud en bijenteelt zijn de ejidos Mocontun en Pccheil in de gemeente Tekax, Yucatán, die honing oogsten van de bijenkorven die in hun tropische bossen staan. Ze weten dat het essentieel is om de Maya-jungle te behouden om deze economische activiteit voort te zetten.