Het Belang van Bijen en Klimaatverandering

“Als de bij van het aardoppervlak zou verdwijnen, zou de mens nog maar vier jaar te leven hebben: zonder bijen is er geen bestuiving, geen gras, geen dieren, geen mensen.” Albert Einstein

De bij, dat zoemende insect, is van zo'n belang dat zijn bestuivende taak vitaal is voor de landbouw. Imkers en boeren weten dat de vruchten van hun teelten in grote mate afhankelijk zijn van de bijen, die niet alleen honing en pollen produceren, maar ook cruciaal zijn voor de bestuiving. Het vierde Cubaanse congres en de derde Latijns-Amerikaanse bijeenkomst over bijenteelt, gehouden in Cuba, richten zich op het verdedigen van deze praktijk en het beschermen van de bijen tegen klimaatverandering.