Mosterd-honing saus: het verhaal van een perfecte combinatie

Mosterd-honing saus is een van de beroemdste sauzen ter wereld. Perfect om te combineren met allerlei gerechten, vooral vlees, heeft deze saus zijn oorsprong in de tijd van de Romeinen. Mosterd en honing vormen een formidabele combinatie. Zoet, pittig en zuur komen samen in een fusie die bijna elk gerecht kan verbeteren. Bovendien is het een saus die nooit uit de mode raakt: het staat al decennia op de menu's van de beste restaurants en zijn populariteit neemt niet af.