Pervari Honing Wordt Beschermd

De geregistreerde Pervari honing wordt geproduceerd in geïsoleerde gebieden om te beschermen tegen vervalste producten. Pervari honing, die 21 jaar geleden werd geregistreerd met een geografisch aanduidingscertificaat door het Turkse Octrooibureau, wordt geproduceerd door 739 geregistreerde imkers in de regio, met een totaal van 100.500 bijenkasten. De Pervari gemeente heeft een strijd tegen vervalste honing gestart en heeft geïsoleerde gebieden aangewezen om de merkwaarde van Pervari honing, die voornamelijk wordt geproduceerd op de hooggelegen weiden met een rijke flora, zoals de 2047 meter hoge Çemikari Hoogvlakte aan de voet van de Herekol Berg, te beschermen.