
Kuzey Amerika kökenli, anason kokulu, çok yıllık bahçe bitkisi; temmuzdan eylüle kadar haftalarca açar ve bal arısının en yoğun ziyaret ettiği yaz sonu bitkilerindendir.
Kuzey Amerika'nın orta ve kuzey preryalarından gelen, yaprakları ezildiğinde anason kokan çok yıllık bir bitkidir. Kuzey Amerika'da ve Doğu Avrupa'da arıcılar tarafından uzun süredir bal bitkisi olarak ekilir. Kısa tüplü çiçeklerinde nektar bol olduğundan bal arısı başakları gün boyu çalıştırır; polen katkısı ortadır.
Lavanta-mor sık başaklar temmuzda açar ve eylüle kadar 6-8 hafta sürer. Nektar salgısı sıcak günlerde de sürer; kuraklığa orta düzeyde dayanıklıdır, sulanan bahçelerde daha uzun açar.
Ekim alanları küçük olduğundan tek çiçek balı üretimi yaygın değildir; yaz sonu karışık ballarına hafif anasonsu bir koku katabilir. Bitkiye ait güvenilir bal verimi verisi bulunmamaktadır.
Yaz sonu kıtlığını kapatmak için arılık çevresine ve arı bahçelerine ekimi önerilir. Tohumdan ilk yıl çiçek açar, 3-4 yıl verimli kalır ve kendi kendini tohumlar. Türkiye'de doğal yayılışı yoktur, istilacı davranış bildirilmemiştir.