Pırasa

Arıcılık değeri

Pırasa, kültürü yapılan biçimiyle yabani Allium ampeloprasum'un bir seçkisidir ve güncel sınıflandırmada bu türün içinde değerlendirilir. İkinci yılında açan 1,5 metreye varan sapların ucundaki pembemsi beyaz, yoğun çiçek başları bal arıları tarafından soğandan daha istekli ziyaret edilir. Bol nektarı ve orta düzeyde poleni vardır.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında açar; bir çiçek başı 3-4 hafta boyunca kademeli olarak çiçeklenir. Bu uzun süre yaz kıtlığında değerlidir.

Bal ve polen

Ticari tek çiçek balı yoktur. Taze nektar soğanınki gibi keskin koku yayabilir. Polen rengi için güvenilir kayıt bulunamadı.

Arıcıya not

Bahçede tohuma kaçmış birkaç pırasa bile arılar için iyi bir yaz kaynağıdır. Akdeniz ve Anadolu'da kendiliğinden yetişen yabani pırasa (yabani A. ampeloprasum) da benzer biçimde ziyaret edilir.