
Nemli yaprak döken ormanlarda halı gibi yayılan bir ilkbahar bitkisi; beyaz yıldız çiçekleri ağaçlar yapraklanırken arılara nektar ve polen verir.
Ayı sarımsağı, gölgeli ve nemli kayın, gürgen ve dişbudak ormanlarında yoğun örtüler oluşturur. Beyaz, yıldız biçimli çiçekleri nektar ve polen verir; geniş topluluklar ilkbaharda orman kenarındaki arılıklar için kısa ama yoğun bir kaynak olabilir. Arılar özellikle sıcak, güneşli öğle saatlerinde ziyaret eder.
Nisan-mayıs arasında, ağaç tacı kapanmadan önce 3-4 hafta açar. Türkiye'de Trakya ve Karadeniz'in nemli ormanlarında yetişir.
Tek çiçek balı üretilmez; orman ilkbahar ballarına katkı verir. Polen yükü rengi için güvenilir kayıt bulunamadı.
Yaprakları toplanırken bitki köklenip yaşamaya devam etmeli; aşırı toplama bazı bölgelerde toplulukları azaltmıştır. Yapraklar zehirli inci çiçeği ve güz çiğdemi yapraklarıyla karıştırılabildiği için toplarken dikkat gerekir.