Süpürge otu
funda, püren
Kuzeybatı Avrupa fundalıklarının geç yaz bal bitkisi; jel kıvamlı, koyu ve güçlü aromalı ünlü funda balını verir, Türkiye'de Karadeniz'de yerel olarak bulunur.
- Nektar
- İyi
- Polen
- Orta
- Çiçeklenme
- OcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKasAra
- Bal rengi
- koyu amber, kırmızımsı kahve
- Boy
- 0,2-0,8 m
- Yaşam süresi
- Çok yıllık
🐝 Arılığıma ekle
Arılığınıza eklemek için giriş yapın.Arıcılık değeri
Süpürge otu, asidik ve kumlu, besince fakir topraklarda geniş fundalıklar oluşturan küçük yapraklı bir çalıdır. İskoçya, Hollanda'nın Veluwe bölgesi ve Almanya'nın Lüneburg fundalığında arıcılar yaz sonunda kovanlarını bu alanlara taşır. Nektar salgısı sıcak günler, serin geceler, yüksek nem ve toprak nemi ister; kurak yıllarda akım zayıflar.
Çiçeklenme
Ağustos başından eylül sonuna, yaklaşık 4-6 hafta açar. Pembe-leylak küçük çan çiçekler sık başaklar oluşturur.
Bal ve polen
Funda balı koyu amber ile kırmızımsı kahve arasında, güçlü ve hafif acımsı aromalıdır. Jel kıvamlı (tiksotropik) olduğundan normal süzme makinesinde çıkmaz; petekli satılır, preslenir ya da iğneli aletle gevşetilir. Hava kabarcıkları tipiktir.
Arıcıya not
Türkiye'de Karadeniz kıyı kuşağının asidik topraklarında yerel olarak bulunur; püren adı bazen fundalarla birlikte bu tür için de kullanılır. Bazı arıcılar kolloidce zengin bu balı kışlık besin olarak bırakmayı tercih etmez.