
Tarla ve bağlarda yaz boyunca açan, sıcak ve nemli günlerde arılara nektar ve beyazımsı polen sunan inatçı yabani sarılıcı.
Tarla sarmaşığının beyaz ya da pembe huni biçimli çiçekleri sabah açılır, öğleden sonra kapanır. Nektar çiçek tabanındaki halka biçimli bezden salgılanır ve bal arısı kısa huniye kolayca girer. Salgı sıcak, nemli havada ve sulanan tarlalarda belirginleşir; kuru sıcakta çok azalır. Polen yükleri açık renklidir.
Mayıstan eylüle kadar, tarla, bağ, bahçe ve yol kenarlarında aralıksız açar. Uzun çiçeklenmesi yaz kıtlığında arılara küçük ama sürekli bir besin sağlar.
Türkiye'de ayrı bal olarak alınmaz; yaz karışık balına katılır. Doğu Avrupa ve Orta Asya'nın bazı sulanan bölgelerinde önemli bir yaz kaynağı olarak anılır.
Derin kökleriyle sökülmesi çok zor bir yabani ottur ve tarlalarda yoğun ot ilacı uygulanır. İlaçlanan tarlalar yakınında arıların bu çiçekleri ziyaret ettiği dönemlere dikkat edin.