İzmir kekiği

Arıcılık değeri

Batı ve Güneybatı Anadolu, Ege adaları ve Yunanistan'ın kuru, taşlı yamaçlarında yetişen, Türkiye kekik ihracatının başlıca türüdür. Denizli, İzmir, Muğla ve Antalya çevresinde tarla olarak da geniş ölçüde üretilir. Nektarı iyi, polen katkısı ortadır.

Çiçeklenme

Beyaz küçük çiçekleri sık başçıklar halinde mayıs-temmuz arasında açar. Sıcak ve hafif nemli günlerde salgı artar; uzun kuraklıkta çiçeklenme kısalır.

Bal ve polen

Tek başına adını taşıyan bir bal olarak satılmaz; Thymbra spicata, Thymbra capitata ve Satureja türleriyle birlikte Ege kekik balının bileşenidir. Karışım bal amber tonlu, baharatlı ve kalıcı aromalıdır.

Arıcıya not

Kültür tarlalarında hasat genellikle tam çiçeklenmede ya da hemen öncesinde yapılır; bu nedenle tarla kenarına yerleşmeden önce üreticiden biçim tarihini öğrenin. İlaçlama yapılan tarlalarda üreticiyle haberleşme kolonileri korur. Doğal yamaçlarda ise akım daha uzun ve güvenilirdir.