
Çayır, bağ ve meyve bahçelerinde nisan-mayısta açan beyaz yıldız çiçekli yerli soğanlı; yalnız güneşte açar, arılara polen ve biraz nektar sağlar.
Akyıldız, Avrupa'nın güneyi, Türkiye, Kafkasya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da çayırlarda, bağ ve zeytinliklerde, meyve bahçelerinin altında ve yol kenarlarında yaygın bir soğanlıdır. Dar, ortası beyaz çizgili yaprakların arasından çıkan saplarda, sırtı yeşil çizgili beyaz yıldız çiçekler gevşek salkımlar oluşturur. Çiçekler yalnız güneşli öğle saatlerinde açılır, bulutlu havada kapalı kalır. Bal arısı ılık günlerde sarı poleni ve az miktardaki nektarı toplar; meyve bahçesi altında geniş örtü oluşturduğunda katkısı belirginleşir.
Nisan-mayıs arasında açar.
Ayrı balı yoktur. Bitkinin soğanı ve yaprakları kalp glikozitleri içerir, hayvanlar ve insan için zehirlidir; nektar ve polenin zararı bildirilmemiştir.
Ekim için öncelikli değildir; çimlerde ve tarhlarda kolay çoğalır. Meyve bahçesi altındaki örtüyü ilkbaharda biçmemek, meyve çiçeği sonrası polen akışını uzatır.